やさしいくらし おとなのじかん。月の時間

マーニの日記

2020.09.11 カテゴリー:mániの日々

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あのパン屋さんがオープンします!

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マーニで発行している「月の本」やブログなどで、何度か紹介させていただいたパン職人さんが、ついにお店を始められることになりました。
はじめてマーニを訪れてくれた日から3年。
本当に夢が実現する日がやってきたんだなぁと私たちも感無量です。

あの日のブログありました◎

今日のマーニ

お店の名前は「Le Grand Ballon(ル グラン バロン)」
修行の地であるアルザス地方にある山の名前です。
いつもの生活に寄り添うパン屋でありたいという願いが込められているそうです。

「Le Grand Ballon」のパンは厳選された材料(可能な限り無添加、小麦は国産小麦100%)を使って作られます。
食べるとしみじみ味わい深く、心まで豊かにしてくれるようなあたたかなパンを目指されているのを感じます。

パン窯はドイツ製のバハテルを使用。パンの中心部から熱が入り、しっとりふっくら焼き上げることができるのが特徴だそう。
このパン窯、グランバロン仕様でオーダーし、ドイツで製造後日本へ運ばれてきます。
重さが1トンもあるというパン窯で焼き上げるパン。今からとても楽しみです。

オーナーでありパン職人の西村さんは、
福岡の人気パン店「pain stock(パンストック)」で製造チーフを務め、その後フランスのビオのパン屋で修行もされました。
私たちマーニは、西村さんがどんな場所で、どんなパンを焼いているのか実際に体感したくて、2年前にコルマールまで会いに行きました。
西村さんのパン作りへの想いの深さと人柄に惹かれたのを覚えています。
そしていよいよ今年2020年11月中旬、周南市に「Le Grand Ballon」がオープンします!

現在、店舗オープンに向けてクラウドファンディングに挑戦されています。
昨日から公開されましたので、応援していただける方がいらっしゃいまいたら、どうぞよろしくお願いします。

今回のリターンにあるエコバッグと保冷バッグは、マチ有りで大きさもしっかりあり、食パン1本がそのまま収まるサイズになっています。
このバッグを持って、ぜひお店にパンを買いに行ってもらえたら嬉しいです◎
また、パンの配送のリターンがありますが、オープン後は宅配での全国配送は行わないそうなので、遠方の方は今回の応援でパンを食べていただけると嬉しいです。
皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

店舗改装の様子など、これから随時ご報告していきますね。
また、マーニでの定期的なパン販売も行いますので、そちらも楽しみにお待ち下さい。

「Le Grand Ballon」さんのクラウドファンディングページ
https://camp-fire.jp/projects/view/294046

instagram
https://instagram.com/le_grand_ballon?igshid=b4qw995iweqm

 

2020.02.21 カテゴリー:mániの日々

暮らしの雑貨マーニ、明日2月22日で6周年を迎えます。
皆さまのおかげで日々お店を開くことができ、楽しい毎日があることを嬉しく思っています。ありがとうございます◎

今日からご来店の皆様に、いつもLa petite mameさんに作っていただいているマーニクッキーをプレゼントしています。
数に限りがありますのでなくなり次第終了です。

mameさんにもいつもお世話になりありがとうございます😊

ササムライクコ ノッティング展、フランスのプチお土産コーナーと併せて、週末はどうぞマーニへいらしてくださいませ。

2020.02.13 カテゴリー:mániの日々

いただいたミモザの花。
ご結婚祝いのギフトに少しお裾分け。
(ギフトボックスを切らしていて大変お待たせして申し訳ありませんでした)

末長くあたたかなご家庭を◎どうぞお幸せに!

2019.07.28 カテゴリー:mániの日々

ギャラリー前の廊下から見える景色が好きです。
行き交う人、空の色を眺めながら高野さんやスタッフとお喋りしたり。知り合いを見つけて手を振ったり。
今日もここでお会いできるのを楽しみにしています◎

【高野友美 陶展 〜夏の夕暮れ「ちょっと一杯呑みますか」〜】
日時:7月20日(土)~28日(日)
場所:マーニギャラリー(周南市桜馬場通1-20
※最終日28日は18時まで

2019.07.18 カテゴリー:mániの日々

全8ページのマーニからの小さなお手紙◎
ご住所を登録いただいている皆さんには明日あたり届く予定。
マーニの店内でもお渡ししています。

2019.04.27 カテゴリー:mániの日々

ずっと愛用している太一さんのフラワーベース。
シンプルだけれど存在感あり。
私の宝物のひとつです。

「伊藤太一・田村覚志 二人展 -sen-」
日時:4月20日(土)~29日(月・祝) 11:00~19:00
場所:マーニギャラリー(周南市桜馬場通り1-20)
※最終日は18:00まで
※27日、28日、29日は作家在廊

2019.02.22 カテゴリー:mániの日々

本日、マーニ5歳の誕生日を迎えました。いつもご愛顧ありがとうございます。
この場所に来て5年。まだまだヒヨッコですが、日々「照らし、照らされる私たち」の心を忘れず、これからもこの場所、このお店、このメンバーで、皆さまのお越しをお待ちしています◎
6年目も皆さんがふらりと立ち寄れるような、ほっとできるような場所になれるよう、そして心があたたかくなるような作家さんの作品や暮らしの道具に出会える場所になれるようスタッフ一同心をひとつに◎
これからもマーニをよろしくお願いします。

La petite mameさんに作ってもらった5周年のプチプレゼントご用意しております。チョコクッキー&ホワイトチョコと、サブレ&チョコの2種類あります。どうぞお立ち寄りくださいませ。

2019.02.10 カテゴリー:mániの日々

今日もマーニでお会いできた皆さまありがとうございました。

以前ご家族皆さんの湯たんぽを買って下さった方が、「とてもよかったから!」とお友達の湯たんぽを代理で買いに来てくださいました。
おすすめしてくださりありがとうございます。

去年の秋に、びっくりするくらいたくさんの湯たんぽを仕入れてしまい(だってこのぼかぼかを皆さんと分かち合いたかったから…笑)、大丈夫かマーニ?と思っていましたが、おかげさまでほぼ全ての湯たんぽが旅立ってゆきました!
皆さんのお布団でぬくぬくを発揮していることと思います◎
夏には中のボトルを取り出して氷枕としても使えますので、一年通してご愛用くださいね。

昨日告知した家づくりツアー、早速お申し込みいただいてます。ありがとうございます。
まだまだ定員に空きがありますので、興味のある方がいらっしゃいましたらぜひお申し込みくださいませ。

今日もよい一日でした。おやすみなさい。

2019.01.02 カテゴリー:mániの日々

新しい一年の始まりです。

 

今日、車の中で耳にした歌

いつだって

物語の主人公が立ち上がる限り

物語は続くんだ

そう。立ち上がる限り、終わらない。

にっこり笑って、立っていたいな。

あなたも、私も。

よい1年にしましょう、一緒に。

今年もよろしくお願いいたします。

2018.12.31 カテゴリー:mániの日々

2018年が終わろうとしています。

今年は嬉しい出来事としんどいことの入り混じる1年でした。
それでもいつも心を強く、笑顔でここにいられたのは、かけがえのない仲間や友人、お客様、そして家族のおかげです。
強がりとかではなく、私は私の道を一歩ずつ歩めていることを嬉しく思うし、駄目な部分も含めて私の人生を誇りに思ってます。恥ずかしいことも情けないこともたくさんあるけれど、それでもやっぱり今ここにいる私でよかったと思っています。

今年はいろんな場所へ行き、いろんな方に私の話を聞いてもらう機会ももらいました。
会いたい人に会いに行けたことも、自分にオッケーです。

人生は、いつか終わりがくる。
そのことをいつも思ってしまいます。
だから少し急ぎすぎたこともあったかもしれません。
少し歩みを緩めながらも、でも前進。
同じ景色の中だって、自分が変わればそれも前進。
焦らず、笑顔で、全部を噛み締めながら、2019年も。

今年も1年ありがとうございました。
しみじみ本当にありがとうございます。
また明日からもよろしくお願いします。