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今週のLa petite mameさん（@la_petite_mame）の焼き菓子入荷しました！

パイナップルガレット
チョコチップとオートミールのクッキー
メイプルシュガークッキー
マーニクッキー
わかめ塩クッキー
です。

パイナップルの酸味が引き立っていて、
夏が近づいてきたなーという気分になりました◎
今日のおやつにぜひどうぞ。

5月9日（日）は毎月恒例のmameさんのタルトの日です。
今月はメニューアップが7日（金）になりますのでよろしくお願いいたします。

※ご予約ありがとうございました。今回分は完売しました。
また次回よろしくお願いいたします。

今月も「ル グランバロン」さん（@le_grand_ballon）のパンセットをマーニで販売いたします。
（予定数になり次第予約受付終了となります。ご了承下さいませ）

今月のセットは、「チーズと食べたいパンセット」です。
５種類のパンと、グランバロンさんお勧めのチーズ「コンテ」のセットです。
数に限りがありますので、おひとり様１セットでお願いします。

＜Le Grand Ballonのパンセット販売＞

☑ 4月21日（木）
☑ セットの内容
○バゲット
○リュスティック
○ビキング　1/2
○カンパーニュ　1/4
○コンプレ
●チーズ（コンテ）
です。
☑セット価格　2,500円（税込）

【ご予約のお客様へ】
マーニへのお電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。
ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。
ご予約お待ちしております。

前回のマーニでの初めての［田熊さんのアスパラ］販売では、予想を遥かに上回るご予約をいただき、生産者の田熊さんも私たちも正直びっくり。
皆さんが、美味しくて心躍る食材との出会いを楽しみにされていることや、安心安全で、生産者さんの体温や情熱を感じることができるものを求められているのをしみじみ実感しました。
石亀さんの苺ももちろんですが、マーニのお店に並ぶ雑貨たちもにも通じます◎

初めての販売の日から、たくさんの感想の声を聞いて本当に嬉しい気持ちです。
「綺麗で、甘くて、本当に美味しかった！」とリピート注文もいただき、ありがとうございます。

今回もシャキシャキのアスパラ、たくさん召し上がってくださいね！

そういえば、友人から聞いたのですが、春は上に向かって伸びていくものを取り入れるといいそうです。（テレビでやってたらしいです）
筍、ワラビ、そしてアスパラガスもですね！

減農薬、有機質肥料で栽培した採れたて新鮮アスパラ。ご予約引き続きお待ちしています。

【田熊さんのアスパラ、ご予約受付ます】

4月17日（土）に入荷します。
ご予約受付は、16日の14時までとなります。
（石亀さんちの苺の販売もあります。苺もよろしくお願いいたします！）

お好みやメニューに合わせられるように3サイズでご用意します。
■太サイズ　300グラム　700円
■中サイズ　300グラム 550円
■細サイズ　300グラム 500円

ご希望のサイズと数を明記の上お申込くださいませ。
若干数の店売り分もご用意したいと思いますがなくなり次第終了となります。

【ご予約のお客様へ】
お電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。
ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。
ご予約お待ちしています。
アスパラの胡麻和えが、無限に食べれる美味しさでしたよー

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  【石亀さんちの苺　予約承ります】

4月17日（土）は、石亀さんちの苺の販売日です。
丹精込めて作られた、ツヤツヤ瑞々しい苺たち。苺の季節もあと少し。ぜひぜひご予約くださいませ。

ご予約受付は
4月16日（金）の14時までとなります。
新鮮なうちに召し上がっていただきたいので、できるだけご予約いただいた数を仕入れるようにしたいと思っています。
若干数の店売り分もご用意したいと思いますがなくなり次第終了となります。
※お電話、メール、メッセージにて予約受付いたします。メール、メッセージの場合はマーニからの返信をもって予約完了となります。よろしくお願いいたします。

4月11日（日）は、La petite mameさんの「タルトの日」です。

今月もご予約のみとなります。

ご予約締切は、10日（土）19:00となります。

また、それぞれご用意できる数になりましたら、締め切らせていただきます。

4月のメニューは、

・ベリーベリーのタルト

・キャラメルバナナとくるみのタルト

・チョコナッツタルト

・ドライいちじくのタルト

・ブルーベリーとクリームチーズのタルト

・苺ジュレとレアチーズムース（要冷蔵）

苺ジュレはお一人2個までの予約でお願いいたします。

☑︎ 要冷蔵: 保冷剤と保冷バッグのご用意をお願いいたします。ケーキのお受け取り後は、なるべく早く冷蔵庫に入れていただくようお願いいたします。　

☑︎ 今回もお受け取り渡しの時間は、12:00-17:00となります。

☑︎ レジ袋有料となります。マイバック等のご持参をお願いいたします。

今月もご予約お待ちしております。

【ご予約のお客様へ】

お電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。

ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。

13:00〜17:00の間で受け渡しをさせていただきます。ご予約時に、だいたいのお時間をお伝えください。

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今朝はお店のオープン前に、光の石亀さんの苺と、田布施の田熊さんのアスパラを受け取りに農園まで車を走らせてきました。

車内は苺のいい香り◎
あちこちの桜も眺めながらのスタートでした。

ご予約分以外に、店頭販売分もご用意していますので、よかったらお立ち寄りくださいませ。

田熊さんのアスパラは、できるだけ農薬を使わず、有機質肥料で育てたアスパラです。採れたて新鮮なものをお預かりしています。
先日お裾分けしたmameさんのおうちでは、豚肉で巻き巻きしてフライにして食べたそう。とってもジューシーで美味しかったそうです。

蒸し焼きにして、オリーブオイルと塩で食べたり、サラダにしたり、いろんな楽しみ方でお召し上がりください。
マーニのアスパラコーナーに、アスパラを使ったレシピも展示してありますので参考にどうぞ。

【石亀さんちの苺　予約承ります】

4月の石亀さんちの苺の販売日が決まりました。
丹精込めて作られた、ツヤツヤ瑞々しい苺たち。もちろん私も、美味しくいっぱいいただきます！皆さまも、ぜひご予約くださいませ。

今回は4月3日（土）と4月17日（土）に入荷します。
ご予約受付は
4月3日分は、2日（金）の14時まで
4月17日分は、16日（金）の14時まで
となります。
新鮮なうちに召し上がっていただきたいので、できるだけご予約いただいた数を仕入れるようにしたいと思っています。
若干数の店売り分もご用意したいと思いますがなくなり次第終了となります。
※お電話、メール、メッセージにて予約受付いたします。メール、メッセージの場合はマーニからの返信をもって予約完了となります。よろしくお願いいたします。

苺の季節もあと少し。
今年も石亀さん、ありがとう！
まだまだいただきます🍓

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【採れたてアスパラの販売始まります】

先日、陶芸家高野友美さんのご自宅で、極太アスパラを御馳走になりました。
瑞々しくてシャキシャキの歯応え。美味しさはもちろん、存在感ある立派なサイズにも驚きました。

田布施町の田熊さんという女性が一人で育てていらっしゃると聞き、早速会いに行ってきました。

アスパラガスはとても成長が早くて、
午前中収穫したと思ったら、午後にはもうニョキニョキ伸びているんだそう！
今の時期は休む間もなくアスパラに向き合う日々だそうで、大きなハウス7棟を1人でお世話されるのは本当に大変なことだと思います。

田熊さんが丹精込めて1本1本育てたこのアスパラを、マーニでも販売させていただくことになりました。

減農薬、有機質肥料で栽培したアスパラ。ぜひ皆さんに食べていただきたいです◎
よろしくお願いいたします。

【田熊さんのアスパラ、ご予約受付ます】

4月は、3日（土）と17日（土）に入荷します。
ご予約受付は、それぞれ前日の14時までとなります。
（両日とも、石亀さんちの苺の販売もあります。苺もよろしくお願いいたします！）

お好みやメニューに合わせられるように3サイズでご用意します。
■太サイズ　300グラム　700円
■中サイズ　300グラム 550円
■細サイズ　300グラム 500円

ご希望のサイズと数を明記の上お申込くださいませ。
若干数の店売り分もご用意したいと思いますがなくなり次第終了となります。

【ご予約のお客様へ】
お電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。
ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。
ご予約お待ちしています。

昨年11月に周南市にオープンした「ル グランバロン」さん。

初めての出会いは、2017年9月。奥様のご実家がある周南に帰省されていた時にマーニに立ち寄って下さった時でした。
「もうすぐフランスに渡ります」と話されていた彼から、その後メッセージが届きました。
「いつか日本に戻ってパン屋を開業する時には、店舗設計や施工をお願いしたいです」と。
それから何度もメッセージのやりとりをし、フランスへ会いに行き、たくさん話をしてようやく完成した「ル グランバロン」。
もう私たちにとっても、自分たちのお店のように愛着ある大切なお店のひとつです。

そのグランバロンさんののパンセットをマーニで販売いたします。
とはいえ、グランバロンさんの店舗でも連日完売が続いている状況ですので、今のところ月に１度、限定数にての販売となります。（予定数になり次第予約受付終了となります。ご了承下さいませ）

セットの内容は、毎回テーマを決めてご用意します。
初回は、まずは「朝食に食べたいパンセット」です。
５種類のパンと、グランバロンさんお勧めのコンフィチュールのセット。コンフィチュールは、「苺」「オレンジ」「アプリコット」からお選び下さい。
数に限りがありますので、おひとり様１セットでお願いします。

＜Le Grand Ballonのパンセット販売＞

☑ 3月25日（木）
☑ セットの内容
○パン・ド・ミ キャレ
○パン・ド・ミ ブリオッシュ　1/2
○クロワッサン
○パン･オ･ショコラ
○クルミ
●コンフィチュール
※オーガニックフルーツで作られています。
※ご予約の際に、苺・オレンジ・アプリコットからお選び下さい。
☑セット価格　2,500円（税込）

【ご予約のお客様へ】
マーニへのお電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。
ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。
ご予約お待ちしております。

3月21日（日）は、La petite mameさんの「タルトの日」です。

今月もご予約のみとなります。

ご予約締切は、20日（土）19:00となります。

また、それぞれご用意できる数になりましたら、締め切らせていただきます。

3月のメニューは、

⚪︎苺とクリームチーズのタルト

⚪︎バナナとチョコのタルト

⚪︎不知火（しらぬい）とアールグレイのタルト

⚪︎フィナンシェナッツのタルト

⚪︎ラムレーズンのタルト

⚫︎苺のカスタードタルト（要冷蔵）

です。

苺のカスタードタルトは2個までのご予約になります。

☑︎ 要冷蔵: 保冷剤と保冷バッグのご用意をお願いいたします。ケーキのお受け取り後は、なるべく早く冷蔵庫に入れていただくようお願いいたします。　

☑︎ 今回もお受け取り渡しの時間は、12:00-17:00となります。

☑︎ レジ袋有料となります。マイバック等のご持参をお願いいたします。

今月もご予約お待ちしております。

【ご予約のお客様へ】

お電話、コメント、メッセージにてご予約可能です。

ただし、コメント、メッセージでご予約の場合は、マーニからの返信をもって予約完了となります。返信がない場合は再度お問い合わせください。電話受付は 0834-33-8750 になります。

12:00〜17:00の間で受け渡しをさせていただきます。ご予約時に、だいたいのお時間をお伝えください。