木工作家　齊藤正明さんが木の器を作るときに生まれるサクラチップ。
先日の「カレーを作って木の器で食べる会」でこのチップで燻製を作ったのですが、とてもとても香ばしくて美味しいスモークができました。

このサクラチップ(およそ250g入り)をマーニ店頭で販売しています。
数に限りがありますのでお早目にどうぞ。
お買上げ頂いた方には、このチップを使った簡単スモークの仕方、伝授致します(*^_^*)